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我怎么能在冬天吃羊肉?

作者:杨馓    发布时间:2017-07-09 05:24:15    

天气变得越来越冷,对于大多数小朋友来说,火锅是一件非常快乐的事情羊肉,温暖,不仅可以凉风,还可以弥补身体,这在你们中间很受欢迎如果羊肉吃太多,很容易生气你知道吗事实上,只要羔羊匹配得恰到好处,就可以避免“生气”的问题 ◆食用羊肉的温度易被人体消化1.改善手脚的寒冷中医认为羊肉具有制造血液的作用事实上,羊肉中含有大量的铁和维生素B12,适合贫血和贫血的女性可以一举改善手脚冰凉的问题 2,降低胆固醇羊肉的胆固醇含量低,与鱼类差不多,是一种非常健康的蛋白质来源,并含有丰富的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,能抑制动脉硬化,血栓等心血管疾病 3,保护胃粘膜现代医学研究还发现,吃羊肉可以增加胃中的消化酶,并具有保护胃黏膜的作用人们更有助于治疗由胃痛引起的食欲不振的症状,这与中医治疗胃和脾一致 4,脂肪燃烧不易发胖身体平均体温约37度,而羊肉的脂肪熔点高达44度,高于猪肉,鸡肉和牛肉,所以羊肉脂肪不易被人体吸收比其他肉类脂肪,也不容易成为肥胖的来源此外,羊肉还含有丰富的肉碱,有助于身体的脂肪燃烧转化为能量,其肉碱含量是牛和猪肉的3至10倍 5,滋养和健康的头发除了帮助减肥和冷却外,羊肉还含有多种维生素和矿物质锌可以促进新陈代谢,提高头发,每个人都可以赞美维生素B1可以消除疲劳,促进脂肪代谢维生素B2可使皮肤保持光滑和弹性 ◆冷炒羊肉配这些东西不能凉菜,冬瓜,丝瓜,菠菜,白菜,金针菇,蘑菇,白菜,竹笋等凉爽和甘平蔬菜,可以起到降温,解毒,防火的作用姜姜也可以起到预热的作用生姜还具有清热,解热,缓解风湿的功效用羊肉烹饪可以中和羊肉的热量,也可以消除涩味白萝卜白萝卜,甜而凉,具有清凉,解毒和篝火的作用同时,其丰富的芥末油和膳食纤维可以促进消化,加速肠胃蠕动羔羊不容易消化,胃不好的人应该配上白萝卜黑豆黑豆,羊肉含有丰富的动物蛋白,黑豆含有丰富的植物蛋白,两者可以相互补充,促进蛋白质的全面吸收黑豆含有更多的植物甾醇和不饱和脂肪酸,可以减少羊肉中胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,有助于降低血脂黑色进入肾脏,

 

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